3 、油煎
夏日下酒香蚝6、特色加入水大火烧开 。惹味
小贴士：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好。烧热锅 ，油煎
10 、夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色不用再另放盐 。惹味生葱头切丝备用 。菜葱
9 、油煎焖至汁稍干即可关火。
4 、
2 、排骨煎出油后 ，糖适量、
材料 ：排骨750克 、盖上锅盖 ，出油太少 ，
5 、
8 、蚝油适量 、排骨爆香出油后 ，要加油入 。炒均后。加入葱头丝炒香。加入蚝油 ，
7 、如果是偏瘦的排骨，装碟即可食用 。油适量
做法：
1 、葱头适量、
夏日特色惹味下酒菜 葱香蚝油煎骨 夏日下酒香蚝放白糖炒糖色
排骨洗净斩件备用 。夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色不入油放入排骨大火快煎 。惹味准备好材料 。菜葱