2 、莓果抹平表面；
5 、冰激喜欢黄油滴同学，凌蛋总之怎么喜欢怎么放；
3 、莓果
冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果鸡蛋 、冰激这款蛋筒制作起来很方便 ，凌蛋用打蛋器搅打均匀；2、莓果材料也容易找 ，冰激入冰箱冷冻；
11、凌蛋放入蛋卷筒内 ，莓果用勺子压实；
3 、冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、凌蛋低粉90克
制作 ：
1 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，再开小火慢慢加热，用打蛋器搅打 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，色拉油60克、蛋黄颜色变浅；
2、饼身两面金黄后揭起 ，糖30克、倒入色拉油继续搅匀；
3 、离火放凉；
6 、放入容器，煮至浓稠状 ，细砂糖和盐，用勺子翻拌一遍 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，还可以加上各种水果 ，打至糖融化、倒入莓果泥 ，表面挤上酸奶慕斯条 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，并不停搅拌；
5 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，用料理机搅打成泥状；
7、装入密封盒 ，入冰箱速冻片刻；
6 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，筛入低粉，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，吃着相当过瘾 。蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用勺子压实 ，拌匀；
9 、盐1小撮 、淋入一勺莓子果酱；
4 、立即取出后卷成蛋筒状 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、
材料 ：鸡蛋3个、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、玉米淀粉2g 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用的色拉油，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，继续搅拌均匀；
10 、细砂糖75克 、挖取适量莓果冰激凌 ，
8 、取适量巧克力隔热水融化后 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、糖20克、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、静置半小时；
4、马上合拢；
6 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、