9 、
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，果肉和种子分离 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。室温下保存；
7、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄捞出，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，让葡萄皮 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、葡萄逐个带蒂剪下，20天左右 ，装进干净 、全部留用；
5 、看瓶内没有气泡产生 ，添加一半糖 ，密封 ，冲洗 ，