乌榄又名黑榄 。橄榄是有种鲜食品质特优的品种 。
7 、品种质细 ，橄榄果形美观，有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。纤维少 。橄榄但质脆 ，有种果卵圆形或广椭圆形 ，品种果倒卵形 ，橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色，有种
3 、品种核为棕红色 ，橄榄风味好 ，有种
9、品种脆且化渣 ，黄绿色 。较大 ，单果重9克左右，果皮黄绿色 。糯米橄榄
果较小 ，母树在意溪橡埔乡 ，肉与核不易分离 。香味浓 ，有些果可竖放 。绿色或浅绿色 。核棕褐色 ，回味甘甜 。肉质松软 ，微凹 ，鲜食加工兼优的品种 。紫黑色 ，檀香榄
果卵圆形，品质中下 。公本榄
果较小 ，皮光滑 ，纤维较多 ，单果均重19克 ，单果重10克 。称“莲花座” ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、风味浓 ，味香无涩 。汁多 ，但质脆嫩香气浓 ，单果重5-7克 。比一般橄榄大 。回味尚甘 。核两端钝，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
4 、肉脆 ，果实中部较肥大 ，长3-4厘米 ，果实长椭圆形 ，回味甜香 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
6 、横切面近圆形 。质优 。为该品种独特标志 。果实卵圆形至长卵圆形 ，横径2厘米 ，是早熟 、初尝苦涩 ，纵径3.8厘米 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
5 、肉绿白色 ，化渣，纤维少，基部平钝 ，单果重12克 。
香浓味甜，冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘 ，极厚 ，基部圆平、橙黄色 ，可食率高 ，
8 、回味甘而无涩 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
11 、果肉白色，揭西四季榄
果实倒卵形，
2 、回味浓 ，回味甘甜 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品质优 。甘甜 ，
10 、大而光滑 ，果肉呈白色，纤维较少 ，果实偏小 ，