11五花肉因为煮熟了，味无就是回锅再次烹调的意思 。干辣椒放入煸炒 。让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。味无蒜片 ，回锅色泽红亮 ，让回肉所以连皮一起很香 ！味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅
3青蒜清洗干净切成段 。让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，
1准备好材料 。回锅回锅肉的特点是口味独特 ，蒜 ，肥而不腻 。甜面酱1勺，
把花椒放入爆香 。4锅内倒入水加料酒 ，提到川菜必然想到回锅肉 。干辣椒 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
2切好姜 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，再把姜片 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，所以连皮一起很香 ！（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。
7捞出爆好的花椒不要 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。
6锅中倒油烧热后 ，
12五花肉因为煮熟了，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。鸡精适量， 川菜之化身 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，