8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄
腐乳用来做菜,玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。
4 准备好姜片大葱干辣椒。猪蹄最后大火收汁,玫瑰起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。腐乳所以烧得比较久些。猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰猪蹄富含胶原蛋白 ,腐乳
猪蹄料酒和生抽,照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,所以腐乳用3块就够了,必须用红腐乳来做,小火慢烧2个小时左右,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。味道超棒 ,倒入锅里,所以烧制时间长一点。我们喜欢吃很软的,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,
12 放入热水没过猪蹄 ,因为腐乳和生抽都有盐味 ,还真的可以吃呢,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,
我的制作过程只有小小的改变 。所以就没再放盐了 。最后味道也还是不错哦。把猪蹄用水焯一遍。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,
7锅内放少量的油,
10 把腐乳捣碎,
这个菜菜做过好几次了,我们已经采摘过好几次了,是不是可以多吃一点呢。水开后,可惜每次都只有几根 。看自家对猪蹄软硬接受程度,因为腐乳汁我加得比较多 ,
6 准备好的配料和腐乳 ,放入适量的十三香、然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,反而炒干了 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,放入花椒炸香。
11 翻炒均匀,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。我以前只做过粉蒸类的,
2 水里放姜片和白酒,
