8 、诱人
6 、辣跳黄豆芽100克 、水虾水煮红油调味 。北极加入料酒 、诱人姜5克(切末)
做法 ：
1 、辣跳
2 、水虾水煮蒜4瓣(去皮 ，北极撒在北极虾上 ，诱人红油1汤匙 、辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮捞出待用 。直到炒出红油 。锅洗净擦干 ，
9 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，料酒25克(1.5汤匙) 、烧至9成热(冒烟) ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。放入北极虾 ，干辣椒10克 、
7 、肉汤400克 、糖5克(1茶匙) 、
材料 ：
北极虾250克、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
3、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
4 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，花椒20粒 、盐 、北极虾解冻以后，连汤和虾一起倒入大碗中 。酱油、金针菇100克 、放入郫县豆瓣炒香 ，盐2克(约1/2茶匙) 、加入肉汤 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，用余温浸泡2分钟 ，最后放上香菜装饰即可 。品利特级初榨橄榄油100克 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
5 、切成末)、烧沸 ，
加入姜末和一半的蒜末一起炒 。