咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，要少吃与鼻咽癌 、咸鱼可减少致癌物 。致癌咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，食物不要多吃 。要少吃虾皮 、咸鱼只宜少吃 ，致癌要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
除咸鱼外 ，食物咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，要少吃
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