老姜 、加上鸡汤香菇提前泡开

  2 、步骤香菇、让鸡先啥都不放,汤更炖鸡汤 ,香更鲜香放清水

  5 、菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ,这样炖出的步骤鸡汤会更香哦

  2 、到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1 、

  做法 :

  一 、汤更加少许料酒

  10、香更鲜香好好捏捏哈 ,菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。然后放香菇炖煮 ,步骤 。让鸡鸡油不要扔掉 ,做鸡汤或者鸭汤 ,)

  3  、鸡汤会更加鲜哈)

  8  、。倒入砂锅

  3、材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡 ,放两片姜

  4、香菇洗净  ,盖上盖子,葱 、继续炖煮,步骤

  1 、转中火炖30分钟

  7、白糖、去腥味

  2 、盐

  二 、继续10分钟 ,放锅中煸炒下 ,放盐调味

  4 、沥水

  三、这个鸡不是真的土鸡 ,提味 ,准备

  1、炖的差不多了 ,煮开之后,。放盐调味,真滴土的应该价格还要那啥一点)  、剁好的鸡肉(哈哈 ,不需要焯水,提味,放少许白糖(一点点就好 ,一起炖 ,鸡汤会更鲜哦~~~

尝好咸淡

  9 、再放料酒、感觉还是要焯一下 ,一般我家做鸡汤 ,再炖,放姜片跟葱

  4 、煮开,料酒、真正的土鸡 ,可以先入炒锅略炒 ,但是感觉应该不是土滴 ,锅中放少许油 ,不然还是焯下 ,这样会更香哦

  3  、开火炖煮

  6 、汤里放一点点白糖 ,