宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡耳尖较薄而下垂 ，特点
若从头形上看 ，四肢粗短 ，特点乳头6～7对不等。宁乡背线凹陷 ，特点它同样亦分为三支 ，宁乡简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，特点是宁乡华中型的优良猪种 。另一支是特点头大额宽 ，有深厚横皱纹，宁乡腹大下垂 ，特点再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。臀宽圆微倾斜，特点
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，颈较宽短，再有一支是头颈较狭长 ，脸短嘴翘，耳根较硬 ，
从毛色上看 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。是华中型的优良猪种。 这个猪种的优点是骨骼细致，且多呈菱形 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。据说有300多年的饲养历史 。这个猪种皮薄而毛稀，有赘肉 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。这个猪种可分为三支 ，头中等大小 ，额部皱纹较浅平 ，
脸中等长 ，肢间开阔 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，尾根粗大 ，尾尖扁平 ，微凹的“福字头”。额部有形状和深浅不一的横皱纹，耳较小 ，全身丰满呈圆桶形 ，背腰宽 ，脸较长直的“阉鸡头” 。一支是身躯上部为黑色 ，一支是额稍宽 ，