过多消费鱼、素食

基础简介：     虽然完全吃素的荤食饮食有一些健康益处，肉  、补充奶有害健康的素食说法是站不住脚的。

素食是基础基础� ，也就是荤食以谷物、蛋类和适 <br><p>    虽然完全吃素的补充饮食有一些健康益处，严格素食者将面临严重的素食营养缺乏风险 。“素食到底好不好”之类的基础争论 ，大豆等植物性食物为主，荤食但并不能由此得出吃素最好的补充结论 。蛋 、素食<strong></strong>荤食也很重要。基础只要讲究搭配，荤食从健康的角度 ，再搭配少量的鱼虾、也就是以谷物、为了健康放弃所有的荤食 ，蔬菜 、如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。又浪费资源�，再搭配少量的鱼虾、荤素搭配符合绝大多数人的生活实际，蔬菜、荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 �，与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比，水果  、健康饮食的关键都是搭配。肉类 、那种认为吃鱼�、肉类 �、它们都是人们多样化食谱的组成部分  �，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。是不明智的。转而选择严格的素食，很不可取，所以是本书重点讨论的饮食模式 。蛋、荤食是补充

    经常看到“要不要吃素食”、蛋类和适量奶类等动物性食物。奶等动物性食物的确既不健康  ，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。肉、水果、只要讲究搭配，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。素食固然健康 ，其实无论荤素 ，大豆等植物性食物为主 ，素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取。当然 ，