4 、湘味下饭香微蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、菜咸锅烧热 ，豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄，荷包另起锅加入少许油 ，简单
湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸蒜2瓣调料 ：豆豉适量、豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、荷包翻炒均匀即可出锅 。简单再放入豆豉，湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后 ，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包待彻底凝固时 ，淋入少许醋 ，醋2汤匙 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、蒜苗切段 ，盛出切大块；
2 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、小红辣椒切碎；
做法：
1 、改成中火 ，蒜切片 ，烧热后打入鸡蛋 ，使蛋黄平铺在蛋清上，