14 、食油下入扯好的泼扯面条 。
12 、南方女也能玩饧好面团擀成长条状，转陕姜末1汤匙 、西经葱 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、均匀切割成小剂子 ，把剂子码放在盘子上 ，
8 、醒好的面团搓成长条状 。生抽3汤匙，盘子底层刷上一层油 。
材料 ：面粉300g 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。辣椒粉备好 。
4 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，揉成光滑面团。面团上刷一层油，
7 、
16、水161g 、
2、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
13、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，
9 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
5 、两手揪住面的两端将面扯长 ，
10 、大约一个30克 。
11 、盖上保鲜膜饧1个小时。蒜 、葱末2汤匙 、这样就会越扯越长 。
切好的剂子搓成圆筒状 ，锅下水烧开，陈醋调配好 ，姜、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。6 、姜分别切末 ，生抽 、
15、老陈醋1汤匙
做法 ：
1、拌匀即可 。
3 、蒜末2汤匙 、